De supermarkt afstruinen naar light- of zeroproducten: als mens met diabetes heb je het vast al eens gedaan. Lekker makkelijk, want voor dingen zonder koolhydraten hoef je (in principe) ook geen insuline toe te dienen! Echter staat ‘zero’ over het algemeen ook gelijk aan ‘zero calories’, waardoor de dieet-industrie dit label maar wat graag op producten plakt. In sommige gevallen betekent dat: pure misleiding. Bij deze een rijtje met de meest onzinnige en grappige ‘suikervrije’ producten!
Lees verder
Bij mijn diagnose zei mijn diabetesverpleegkundige: ‘Je kunt alles nog doen nu je diabetes hebt!’, ‘Je kunt nog steeds alles eten, zolang je je koolhydraten maar telt!’ en: ‘Jij bent de baas over je diabetes, niet andersom!’. Het waren bemoedigende woorden. In de praktijk heb ik echter gemerkt dat ik geregeld een afweging moet maken tussen mijn ‘diabetesdoelen’ en andere – soms conflicterende – doelen (zie ook deze youtubevideo met psychologe Giesje Nefs).
Verder lezen
Wij, Nederlanders, hebben er een gewoonte van gemaakt om in veel gevallen bij twee van onze drie grote maaltijden per dag brood te eten. Ontbijt? Brood. Lunch? Brood. Lees verder “Feiten en fabels over brood”
Het heerlijk avondje is weer aangebroken en dat betekent vooral ook weer lekker snoepen. En wellicht een hoge bloedsuiker hier en daar… Kerstkransjes, kruidnoten en chocoladeletters: het gaat allemaal onze mond in, maar wat zit er nu precies in?
Lees verder “Sint en Kerst lekkernijen: hoeveel koolhydraten?”
Een vraag die consistent voorbij komt op type 1 diabetes gerelateerde Facebookgroepen en evenementen is afvallen met Type 1 Diabetes. Hoe doe je dat? Lees verder “Afvallen met type 1 diabetes: de basis uitgangspunten”
We weten inmiddels allemaal dat ‘suikervrij’ op een verpakking meestal niet ‘koolhydraatvrij’ betekent. Op frisdranken betekent het dit meestal wel, op koekjes, snoep of ontbijtkoek juist weer niet, maar suikervrije kauwgom, waar xylitol in zit, bevat weer geen noemenswaardige koolhydraten. Op verpakkingen van suikervrije drop staat dat de dropjes bijvoorbeeld 95 gram koolhydraten bevatten, ‘waarvan 95 gram uit polyolen’. Wat betekent dat dan weer?
Lees verder “‘Suikervrije’ voeding met polyolen”
“Nouja, ik eet niet volledig glutenvrij. Ik heb namelijk geen intolerantie. Ik eet voornamelijk koolhydraat-arm, waardoor je dus ook direct gluten-arm eet.” Lees verder “Gluten en glutenvrij eten – iets voor jou?”
Dit stuk is voor iedereen in je omgeving, of in de kroeg, of op een festival – die tegen je zegt dat light frisdrank slecht voor je is, die zegt dat je kanker krijgt van aspartaam, die zegt dat je beter ‘gewone cola kan drinken’, die het niet begrijpt als jij je meter in een twijfelachtig glas cola steekt en vervolgens redelijk vervelend wordt van het feit dat je meter ‘HI’ aangeeft… Lees verder “Is light frisdrank slecht voor je?”
ééndiabetes 