De supermarkt afstruinen naar light- of zeroproducten: als mens met diabetes heb je het vast al eens gedaan. Lekker makkelijk, want voor dingen zonder koolhydraten hoef je (in principe) ook geen insuline toe te dienen! Echter staat ‘zero’ over het algemeen ook gelijk aan ‘zero calories’, waardoor de dieet-industrie dit label maar wat graag op producten plakt. In sommige gevallen betekent dat: pure misleiding. Bij deze een rijtje met de meest onzinnige en grappige ‘suikervrije’ producten!
Lees verder
6 rondes. Ongeveer 5 gerechten per ronde. Ik kijk naar het menu en ik zie dat het grotendeels uit gerechten met ultrasnel werkende koolhydraten bestaat, oké. Dit wordt interessant. Ik scan het menu verder door. Wacht. Ook veel vet, dit heeft ook weer invloed op mijn waardes. Zal ik nu al een bolus geven? Of zal ik even wachten, straks raak ik al in een hypo voor mijn eten is geserveerd. Zucht. Ik maak een schatting en hoop over 2,5 uur een mooie waarde te zien, of nouja, op z’n minst geen alarm te horen.
Lees verder “All you can carbcounting – Donja”
Oh boy, wat mis ik de tijd dat ik gedachteloos alles in mijn mond kon stoppen waar ik trek in had, zonder dat het direct gevolgen had. Lees verder “Als eten je leven beheerst – Suzanne”
Op 8 februari is het mijn vijfde diaversary. Doen we daaraan in Nederland of is dat alleen een Amerikaans fenomeen? Reden genoeg voor mij om in ieder geval ergens gedurende de dag gebak te eten, schat ik zo in. Lees verder “Veerle over Voeding – Vijf jaar voeding en type 1 diabetes”
Ik hou van eten. Altijd, zeker met de feestdagen. Maar, sinds ik T1D heb, heb ik hier wel gemengde gevoelens over. Lees verder “T1D met kerst. Hoe stom is dat? – Column Veerle”
Wij, Nederlanders, hebben er een gewoonte van gemaakt om in veel gevallen bij twee van onze drie grote maaltijden per dag brood te eten. Ontbijt? Brood. Lunch? Brood. Lees verder “Feiten en fabels over brood”
Het heerlijk avondje is weer aangebroken en dat betekent vooral ook weer lekker snoepen. En wellicht een hoge bloedsuiker hier en daar… Kerstkransjes, kruidnoten en chocoladeletters: het gaat allemaal onze mond in, maar wat zit er nu precies in?
Lees verder “Sint en Kerst lekkernijen: hoeveel koolhydraten?”
We weten inmiddels allemaal dat ‘suikervrij’ op een verpakking meestal niet ‘koolhydraatvrij’ betekent. Op frisdranken betekent het dit meestal wel, op koekjes, snoep of ontbijtkoek juist weer niet, maar suikervrije kauwgom, waar xylitol in zit, bevat weer geen noemenswaardige koolhydraten. Op verpakkingen van suikervrije drop staat dat de dropjes bijvoorbeeld 95 gram koolhydraten bevatten, ‘waarvan 95 gram uit polyolen’. Wat betekent dat dan weer?
Lees verder “‘Suikervrije’ voeding met polyolen”
ééndiabetes 