Begin maart verscheen er een enorm artikel in het NRC over dat suiker vergif is (aldus een Amerikaanse kinder-endicrinoloog). Daarin werd de schuld van het ‘feit’ dat we teveel suiker eten bij verschillende partijen gelegd. Lees verder “Veerle over voeding – Suiker is vergif”
Op 8 februari is het mijn vijfde diaversary. Doen we daaraan in Nederland of is dat alleen een Amerikaans fenomeen? Reden genoeg voor mij om in ieder geval ergens gedurende de dag gebak te eten, schat ik zo in. Lees verder “Veerle over Voeding – Vijf jaar voeding en type 1 diabetes”
Op een random avond zat ik op mijn telefoon via Facebook door wat linkjes heen te klikken en kwam ik op een artikel met de kop ‘De beste voedingsmiddelen voor diabetes’.
Lees verder “Veerle over Voeding – ’De beste voedingsmiddelen voor diabetes’?”
Wij, Nederlanders, hebben er een gewoonte van gemaakt om in veel gevallen bij twee van onze drie grote maaltijden per dag brood te eten. Ontbijt? Brood. Lunch? Brood. Lees verder “Feiten en fabels over brood”
Als ik op een feestje zeg dat ik geen gebak hoef dan rijst gelijk de vraag: ‘mag je dat niet met je diabetes?’ Lees verder “Veerle over Voeding – Waarom ik geen bier drink. En soms nee zeg tegen gebak.”
Een vraag die consistent voorbij komt op type 1 diabetes gerelateerde Facebookgroepen en evenementen is afvallen met Type 1 Diabetes. Hoe doe je dat? Lees verder “Afvallen met type 1 diabetes: de basis uitgangspunten”
Ik ben geen vreemde als het aankomt op insulinepompen. In december 2014 kreeg ik mijn eerste pomp en inmiddels is dit de vierde. Lees verder “Review Ypsopump – Veerle”
We weten inmiddels allemaal dat ‘suikervrij’ op een verpakking meestal niet ‘koolhydraatvrij’ betekent. Op frisdranken betekent het dit meestal wel, op koekjes, snoep of ontbijtkoek juist weer niet, maar suikervrije kauwgom, waar xylitol in zit, bevat weer geen noemenswaardige koolhydraten. Op verpakkingen van suikervrije drop staat dat de dropjes bijvoorbeeld 95 gram koolhydraten bevatten, ‘waarvan 95 gram uit polyolen’. Wat betekent dat dan weer?
Lees verder “‘Suikervrije’ voeding met polyolen”
ééndiabetes 