Ken je dat, dat je het gevoel hebt dat iedereen naar je kijkt als jij iets eet? Priemende ogen en starende blikken bij alles wat je in je mond stopt. Ik denk dat het in werkelijkheid niet eens zo is, maar toch … Als ik vertel dat ik diabetes heb, vragen mensen nog steeds geregeld of ik dan helemaal geen suiker meer mag. Nou, gelukkig is het niet (meer) zo zwart-wit. Sterker nog; op sommige momenten MOET ik juist suiker.
Lees verder “Weet wat je eet! – Suzanne”
Begin maart verscheen er een enorm artikel in het NRC over dat suiker vergif is (aldus een Amerikaanse kinder-endicrinoloog). Daarin werd de schuld van het ‘feit’ dat we teveel suiker eten bij verschillende partijen gelegd. Lees verder “Veerle over voeding – Suiker is vergif”
Oh boy, wat mis ik de tijd dat ik gedachteloos alles in mijn mond kon stoppen waar ik trek in had, zonder dat het direct gevolgen had. Lees verder “Als eten je leven beheerst – Suzanne”
Op 8 februari is het mijn vijfde diaversary. Doen we daaraan in Nederland of is dat alleen een Amerikaans fenomeen? Reden genoeg voor mij om in ieder geval ergens gedurende de dag gebak te eten, schat ik zo in. Lees verder “Veerle over Voeding – Vijf jaar voeding en type 1 diabetes”
Ik eet graag ongezond. Mijn favoriet is het koolhydraatrijk dieet. Vooral de door mij hooggeprezen hazelnootschuimtaartjes gaan er goed in. Lees verder “Een boodschap aan de diabetesdiëtist – Column Anne”
Ik hou van eten. Altijd, zeker met de feestdagen. Maar, sinds ik T1D heb, heb ik hier wel gemengde gevoelens over. Lees verder “T1D met kerst. Hoe stom is dat? – Column Veerle”
Op een random avond zat ik op mijn telefoon via Facebook door wat linkjes heen te klikken en kwam ik op een artikel met de kop ‘De beste voedingsmiddelen voor diabetes’.
Lees verder “Veerle over Voeding – ’De beste voedingsmiddelen voor diabetes’?”
Wij, Nederlanders, hebben er een gewoonte van gemaakt om in veel gevallen bij twee van onze drie grote maaltijden per dag brood te eten. Ontbijt? Brood. Lunch? Brood. Lees verder “Feiten en fabels over brood”
ééndiabetes 